Bitte EU-Lieferland auswählen:
Baobab Pulver

Baobab Pulver

SW10028
Gemahlenes Pulver des Affenbrotbaums
preis
21,44 €
42,88 € / 1000 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bitte wählen
100 % Baobab Fruchtpulver. Doch die Früchte des gewaltigen Baumes werden von den Bewohnern... mehr
Produktinformationen "Baobab Pulver"

100 % Baobab Fruchtpulver.
Doch die Früchte des gewaltigen Baumes werden von den Bewohnern Afrikas auch als Nahrungsmittel verwendet. Sie haben einen ausreichenden Nährwert, enthalten aber nicht sehr viele Kalorien. Sie enthalten viel Vitamin C, Vitamin B und auch das wertvolle Kalzium. Das Fruchtfleisch kann getrocknet werden und wird dann entweder direkt gegessen werden, oder es wird zu Milch oder zu anderen Nahrungsmitteln zugesetzt. Vorher werden sowohl die Samen als auch Fasern entfernt. Aus dem Fruchtfleisch machen die Einwohner der Heimatländer auch Bier. Die Samen sind reich an Ölen, die durch Pressen gewonnen werden können. Das Öl des Baumes enthält viel Palmitinsäure und wird auch an der Luft nur langsam ranzig. Die gemahlenen Samen können ähnlich wie unsere Kartoffelstärke Suppen verdicken. Die Blätter können wie Spinat gekocht werden, getrocknet und pulverisiert halten sie sich sehr lange. Auch sie enthalten sehr viel Vitamin C.
Reines Baobab Fruchtpulver verpackt in einem Bodenstandbeutel mit Zipper.

Die San, Bewohner der Kalahari-Wüste, zapfen direkt den Wasservorrat der Bäume an, um ihren Flüssigkeitsbedarf zu decken. Auch Fruchtfleisch, Samen, Rinde, Blätter und Sprösslinge des Affenbrotbaums sind vielseitig einsetzbar; die Höhlungen des Baumes werden außerdem als Speicher für Getreide und Wasser verwendet.

Ähnlich der Rolle, die früher Linden und Eichen im mitteleuropäischen Dorfleben innehatten, spielt der Affenbrotbaum außerdem im afrikanischen Leben eine große Rolle. An zentral gelegenen Bäumen finden in vielen Dörfern Märkte, Verhandlungen und sonstige soziale Ereignisse statt.

Das Fruchtfleisch ist reich an Vitamin C, B und Kalzium. Getrocknet wird es nach Entfernung der Samen und Fasern entweder unverarbeitet gegessen oder in Milch oder Breie gemischt. Es kann außerdem zu Bier vergoren werden. Im Sudan wird aus Fruchtfleisch mit Wasser ein Getränk unter dem Namen Tabaldi hergestellt. Aus den fettreichen Samen gewinnt man durch Pressen ein Öl, welches reich an Palmitinsäure ist und eine hohe oxidative Stabilität aufweist; in Pulverform dienen sie zum Andicken von Suppen. Die Samen werden auch geröstet gegessen oder fermentiert als Gewürz verwendet.

Die Blätter des Affenbrotbaums werden außerdem als Gemüse genutzt, indem sie wie Spinat zubereitet entweder frisch gegessen oder getrocknet und pulverisiert werden. 100 Gramm haben einen Energiewert von durchschnittlich 289 kJ (69 kcal) und enthalten unter anderem 3,8 Gramm Eiweiß sowie 50 Milligramm Ascorbinsäure. In Nigeria werden die Blätter als kuka bezeichnet. Kuka-Suppe ist eine für dieses Land typische Spezialität.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Baobab Pulver"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Inhaltsstoffe
  • Nährwertangaben pro: 100g
  • Brennwerte: 992KJ / 239Kcal
  • davon Zucker: 25.4 g
  • Eiweiß: 2.3 g
  • Fett: 0.1 g
  • Kohlenhydrate: 35.2 g
  • Ballaststoffe: 44.3 g
  • Natrium: <5 mg
Vanillin, rein Vanillin, rein
Reines Vanillin, Ideales Aroma, Vanillin ist nicht zu verwechseln mit dem für Backwaren häufig verwendeten Vanillezucker!
0,97 € ()
ab 38,80 € / 1000 Gramm
SCHWARZES Maca aus Peru SCHWARZES Maca aus Peru
exklusives feines schwarzes Macapulver
4,90 € 9,80 € ()
ab 49,00 € / 1000 Gramm
Hightech Feinwaage,Touchscreen Display, Intelligente Präzisions-Waage bis 100g Hightech Feinwaage,Touchscreen Display,...
Der Klassiker
22,50 € (bis 100g)
Brahami Premium Pulver Brahami Premium Pulver
Feinstes Brahmi-Pulver in Top-Qualität!
3,99 € ()
ab 39,90 € / 1 Kilogramm
Bananenchips Bananenchips
Getrocknete Bananen, ungezuckert und in Top-Qualität
1,99 € 3,99 € ()
Birkenpuderzucker Birkenpuderzucker
Zahnfreundlicher Puderzuckerersatz mit 1:1 der Süßkraft und der Vielseitigkeit von normalem Puderzucker
2,49 € 2,99 € ()
ab 45,27 € / 1000 Gramm
Kreatin Monohydrat Kreatin Monohydrat
Kreatin Monohydrat für Sportler, Bodybuilder, etc vegan in Top Qualität
8,40 € ()
ab 42,00 € / 1000 Gramm
Kokosblütenzucker Kokosblütenzucker
Naturbelassener Kokosblütenzucker - Die gesunde Alternative zu raffiniertem Zucker
3,99 € 4,90 € ()
ab 19,95 € / 1000 Gramm
Grüner Kaffee gemahlen Superfood Grüner Kaffee gemahlen Superfood
gemahlener, grüner Kaffee in einem wiederverschließbaren Bodenstandbeutel
4,90 € 7,84 € ()
ab 49,00 € / 1000 Gramm
Kurkuma gemahlen in Top Qualität Kurkuma gemahlen in Top Qualität
Kurkuma getrocknet und gemahlen in Top-Qualität
1,95 € ()
ab 39,00 € / 1000 Gramm
TIPP!
Weizengras, reines Pulver Weizengras, reines Pulver
Perfekt für Shakes und Smoothies!
7,99 € ()
ab 15,98 € / 1000 Gramm
Gerstengras, reines Pulver Gerstengras, reines Pulver
Perfekt für Shakes und Smoothies!
7,99 € ()
ab 15,98 € / 1000 Gramm
Acai, gefriergetrocknetes Beerenpulver Acai, gefriergetrocknetes Beerenpulver
Der Hit unter den Superfoods!
4,99 € ()
ab 49,90 € / 1000 Gramm
Ashwagandha Pulver Ashwagandha Pulver
Fein gemahlenes Schlafbeerenpulver
7,79 € ()
TIPP!
Reines Anden Macapulver aus Peru Reines Anden Macapulver aus Peru
Schon lange ein Geheimtipp unter Sportlern, und allen die mehr Ausdauer spüren wollen
12,99 € ()
TIPP!
Guarana Pulver Guarana Pulver
Frisch gemahlen, stets neue Charge!
7,99 € ()
TIPP!
Premium Koffein Pulver Premium Koffein Pulver
sehr feines Premium Koffeinpulver, zeichnet sich durch seine sehr schnelle Löslichkeit aus. Dank der Pulverform ist eine rasche Wirksamkeit
59,00 € (1kg)
Grüner Kaffee gemahlen Superfood Grüner Kaffee gemahlen Superfood
gemahlener, grüner Kaffee in einem wiederverschließbaren Bodenstandbeutel
4,90 € 7,84 € ()
ab 49,00 € / 1000 Gramm
Waage in 0,001 g Schritten bis 20 g Waage in 0,001 g Schritten bis 20 g
Für genaue Ergebnisse
29,23 € ()
Hightech Feinwaage,Touchscreen Display, Intelligente Präzisions-Waage bis 100g Hightech Feinwaage,Touchscreen Display,...
Der Klassiker
22,50 € (bis 100g)
TIPP!
Cacao Bohnen/Kakaobohnen Cacao Bohnen/Kakaobohnen
100% Kakao garantiert!
13,99 € ()
ab 27,98 € / 1000 Gramm
Gerstengras, reines Pulver Gerstengras, reines Pulver
Perfekt für Shakes und Smoothies!
7,99 € ()
ab 15,98 € / 1000 Gramm
Acai, gefriergetrocknetes Beerenpulver Acai, gefriergetrocknetes Beerenpulver
Der Hit unter den Superfoods!
4,99 € ()
ab 49,90 € / 1000 Gramm
TIPP!
Guarana Pulver Guarana Pulver
Frisch gemahlen, stets neue Charge!
7,99 € ()