Schwarzkümmelsamen
✔️ 100% natürliche Schwarzkümmelsamen ohne Zusatzstoffe
✔️ Verleiht Gerichten eine einzigartige, leicht scharfe Note
✔️ Enthält wertvolle Nährstoffe, die traditionell geschätzt werden
✔️ Vegan und 100% natürlich
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Hochwertige Schwarzkümmelsamen – 100% rein und natürlich
Erleben Sie die Vielseitigkeit unserer hochwertigen Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa), die sich durch ihre natürliche Reinheit und hervorragende Qualität auszeichnen. Diese erstklassigen Schwarzkümmelsamen sind ein beliebtes Gewürz in der Küche und bieten einen unverwechselbaren, aromatischen Geschmack, der eine Vielzahl von Gerichten wie Brot, Salate, Suppen und Dressings bereichert. Die Schwarzkümmelsamen werden in verschiedenen kulinarischen Anwendungen geschätzt und verleihen Ihrer Küche eine besondere Note. Bereits im alten Ägypten wurden Schwarzkümmelsamen hochgeschätzt und fanden Anwendung in zahlreichen Rezepten.
Verwendungsempfehlung
Unsere Schwarzkümmelsamen können auf vielfältige Weise genutzt werden:
- Zum Verfeinern von Speisen: Streuen Sie eine kleine Menge (ca. 1–2 Teelöffel) über fertige Gerichte wie Salate, Gemüsepfannen oder Suppen, um ihnen eine aromatische Note zu verleihen.
- Beim Backen: Integrieren Sie die Samen beim Backen von Brot oder Brötchen in den Teig oder verwenden Sie sie als Topping, um Ihren Backwaren eine besondere Würze zu verleihen.
- Als Tee: Bereiten Sie einen aromatischen Schwarzkümmeltee zu, indem Sie etwa einen Teelöffel der Samen mit heißem Wasser übergießen und 10–15 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen und genießen.
Verzehrmenge
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge liegt bei etwa 1–2 Teelöffeln, je nach persönlichem Geschmack und Verwendungszweck.
Hinweis
Bitte halten Sie sich an die angegebene Verzehrmenge, um eine optimale Anwendung zu gewährleisten.
Lagerung
Bewahren Sie die Schwarzkümmelsamen trocken, kühl und lichtgeschützt auf, um ihre Qualität und Frische zu erhalten.
Inhaltsstoffe
100% Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa), ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe.
Verpackungseinheit
Erhältlich in verschiedenen Verpackungsgrößen, um unterschiedlichen Verwendungsbedarfen gerecht zu werden.
Kulinarische Geschichte
Schwarzkümmelsamen, auch bekannt als „Kalonji“ oder „Schwarzer Kreuzkümmel“, stammen aus den alten Kulturen des Mittelmeerraums und des Nahen Ostens. Schon in der Antike wurden diese Samen für ihre kulinarischen und medizinischen Eigenschaften geschätzt. Heute sind sie ein begehrtes Gewürz in internationalen Küchen, von der indischen bis zur nordafrikanischen Küche, und tragen zur geschmacklichen Vielfalt in einer Vielzahl von Gerichten bei.
- Nährwertangaben pro: 100 g
- Brennwerte: 2161 kJ/ 524 kcal
- Eiweiß: 19,60 g
- Kohlenhydrate: 2,70 g
- davon Zucker: 2,70 g
- Fett: 41,90
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,20 g
- Salz: 0,00 g
- Ballaststoffe: 29,00 g