Paranüsse werden in ihrer Heimat Südamerika auch "Almendra" genannt, was übersetzt Mandel bedeutet.
Sie sind jedoch größer als Mandeln und haben häufig noch einen kleinen Rest der Haut am Kern anhaften. sie sind aromatischer als europäische Mandeln und bieten so eine wahre Fülle an Anwendungsmöglichkeiten, so z.B im Gebäck, im Müslli oder einfach als Snack zwischendurch.
Unsere Paranüsse kommen direkt aus Bolivien und nur in kleinen Chargen verfügbar.
