Lucama Pulver

Lucuma ist eines der etwas exotischeren Produkte in unserem Shop und noch nicht allzu bekannt.

Die Lucuma (Pouterialucuma) ist eine subtropische gold-gelbe Frucht und stammt aus den Anden-Tälern Perus. Dort steht sie besonders bei der Eisherstellung ganz oben im Kurs.

Der Lucumabaum wächst auf steinigen, sandigen Böden bis zu 20 Metern hoch und das in 3.000 Metern höhe. Um voll entwickelt zu sein, benötigt er 15 Jahre.

Die Frucht fällt von Oktober bis März vom Baum und ist dabei noch unreif.

Anschließend wird sie trocken gelagert bis sie reif ist.

Sie ähnelt dem Geschmack eines Kuchens oder aber auch der Süßkartoffel mit einer angenehmen natürlichen Süße.

Das Fruchtpulver wird gerne auch als Ersatz für Mehl angewendet oder als sahniges Vergnügen in der Mischung aus Lucuma, Kakaopulver, Vanille und Kokosnussbutter verwendet.

Zutaten:

100 % Lucuma Fruchtpulver

Verzehrempfehlung:

Täglich 1 TL, oder bei Kuchen, Desserts und Eis auch 1-5 EL

Verpackung:

Im wiederverschließbaren original versiegelten Bodenstandbeutel

Lagerung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt

Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, sowie eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.