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Vanillin, rein

Vanillin, rein

SW10084.4
Reines Vanillin, Ideales Aroma

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Vanillin ist der Aromastoff der echten Vanille,  Vanilla planifolia. Vanillin wurde... mehr
Produktinformationen "Vanillin, rein"

Vanillin ist der Aromastoff der echten Vanille, Vanilla planifolia.

Vanillin wurde schon Mitte des 19. Jahrhunderts aus dieser isoliert und 1874 gelang die erste Synthese.

Heutzutage wird Vanillin kostengünstig, beispielsweise aus Holz synthetisiert und weist eine besonders hohe Reinheit auf.

Vanillin ist heute einer bedeutendsten Aromastoffe, mit einem der größtem Produktionsvolumina weltweit.

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